Podemos sorprender a nuestra familia y amigos, invitándoles a la más sorprendente y colorida comida mediante el uso delicado de las flores. Aportando su aroma, su peculiar sabor y su intenso colorido, las flores convierten a cualquier plato en un cuadro comestible, en el cual no tiene límites la imaginación del artesano.
El lector encontrará en este libro una amplia relación de las flores comestibles más reconocidas, así como las recetas más populares, además de numerosas fotografías para que las pueda identificar sin problemas. Que le aproveche.